フィットチーネのトマトパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクの皮を剥き、みじん切りにする。
- 2 玉ねぎの皮を剥き、みじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとカットしたニンニクを入れて火にかける。弱火で2-3分。
- 4 玉ねぎ、ミンチを加えて火が通るまで炒める。
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5
トマト缶、★調味料を加えて煮込む。
弱火〜中火で約5分。 - 6 大きめの鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。沸騰後、記載の時間通りフィットチーネを茹でる。(今回は2分)
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7
5に茹であがったフィットチーネを加えて絡ませる。
お皿に盛り付け、パセリをかける。
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