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水煮で作るたけのこの土佐煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Risa0901
定番の筍煮です。
水煮を使用して簡単に作ります。
みんながつくった数
1
件
材料(2-3人分)
たけのこ
1/2個
★だし醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★料理酒
大さじ2
かつお節
1パック(2g)
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作り方
1
一口サイズに筍をカットします。
2
小さめの鍋にカットしたたけのこ、★調味料全て加えます。
3
蓋をして中火で約10分煮込みます。
4
冷めたらお皿に盛り付け、かつおぶしをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷める時に味が染み込みます。
きっかけ
生の筍で、あく抜きした冷凍のたけのこがあったので。
公開日:2024/05/04
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たけのこ
このレシピを作ったユーザ
Risa0901
閲覧いただきありがとうございます。 30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪ 共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。 お気に入りのレシピを投稿していきますので、 是非フォロー・つくれぽお願い致します!
つくったよレポート(
1
件)
2024/05/07 21:33
小さく切り過ぎましたが、美味しかったです!
Backpacking
いつもレポートありがとうございます♪
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水煮を使用して簡単に作ります。