キャベツとにんじんの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、にんじんはいちょう切り、薄切り肉は食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1を炒める。

3. 3

   火が通ってきたらうどんを入れて水大さじ1入れてうどんをほぐしたら、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   うどんが柔らかくなったら、蓋を開けて醤油をまわしかけて炒める。

5. 5

   器に盛り海苔をかける。