オーブンで焼く、蓮根とろとろチーズ乗せ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 冷凍蓮根
- ひとつかみ
- モッッツァレラシュレッダーチーズ
- ひとつかみ
- ドライパセリ
- 2-3つまみ
作り方
-
- 1
- オーブン専用トレイにアルミホイルを敷き、その上に蓮根を広げて並べる。
-
- 2
- 1の上にたっぷりのチーズを広げて乗せたら、オーブンに入れて表面のチーズがとろけて焼き色が付くまで焼く。
-
- 3
-
- 2の上にドライパセリを散らして出来上がりです。
おいしくなるコツ
冷凍蓮根は常温で戻し、水分をしっかり拭き取ることでカリカリで美味しい蓮根に仕上がります。
きっかけ
小腹が空いた時の一品として作りました。
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