とろろと納豆のネバネバ冷やしそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 素麺2人前
- 4束（200g）
- そうめんのつゆ（ストレート）
- 300-350cc
- 長芋
- 150g
- 納豆
- ２パック
- かつお節
- ふたつまみ
作り方
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- 1
- 鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら素麺を入れ1分半〜2分茹でます。
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- 2
- 茹で上がったらザルにあげ、冷水でしめます。
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- 3
- 長芋の皮を剥きすりおろし、とろろを作ります。
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- 4
- そうめんの水を切り、お皿に盛り付けます。とろろ、納豆、かつお節、そうめんのつゆをかけたら完成です。
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- 5
- 納豆なしでも美味しいです♪