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おうちでお店の味♪海老ブロデリサラダ レシピ・作り方

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sakkiemon
おかずにもお酒のアテにも♡
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
1個
ブロッコリー
1/2株
むきえび
15尾くらい
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ディジョンマスタード
小さじ1
☆濃口醤油
小さじ1
☆にんにくチューブ
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って皮をむき、サイコロ状に、ブロッコリーは洗って適当な大きさに切る。
  2. 2
    じゃがいもを分量外の塩を入れたお湯で茹でる。1分経ったらむき海老を入れ、さらに1分経ったらブロッコリーを入れる。ブロッコリーを入れてから1分経ったらザルにあげ、冷水で冷ます。
  3. 3
    ボウルに☆の調味料を全て入れ、混ぜておく。
  4. 4
    ②の水分をよく切って、③のボウルに入れて調味料と材料をよくあわせる。
  5. 5
    お皿に盛り付けてお好みでブラックペッパーをかけたら完成~!

おいしくなるコツ

・今回はディジョンマスタードを使いましたが、粒マスタードでも大丈夫です! ・海老でなく、ベーコンやツナ、イカやタコなどなんでもOKです! ・ブロッコリーの代わりにアボカドでもおいしいですよ~!

きっかけ

冷蔵庫にあったじゃがいもとブロッコリーを使ってサラダを作りました!

公開日:2023/06/04

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/08/15 16:39
とても美味しくできました♡ありがとうございます
aoriika
作っていただきありがとうございます✨ とっても美味しそうです♪

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