4種の春野菜のマヨバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱の皮を剥き、8等分のくし切りにし耐熱皿に入れ、ラップをかけ、レンジで2分加熱する。

2. 2

   筍を横3等分してから縦に1cm位の幅に切る。
   椎茸を2等分する。

3. 3

   フライパンにバター、マヨネーズを入れ加熱し、筍、椎茸、玉葱を並べて焼き色がつくまで裏表焼く。
   スナップエンドウを加え混ぜながら焼く。

4. 4

   手順3に醤油を掛け回し、全体に馴染ませる。
   水分が飛んだら出来上がり。