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ローストチキンとたけのこの酢味噌和え レシピ・作り方

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まあみ4384
おつまみにお勧めです。

材料(2人分)

たけのこ(茹でた物)
1本(10cm位)
カットワカメ(乾燥)
大匙1杯
ローストチキン
10枚
炒りごま
大匙1杯
味噌(だしいり)
大匙1杯
簡単酢
50cc
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作り方

  1. 1
    ワカメをあらかじめ戻しておく。
    たけのこを横に半分に切り、端から縦に薄切りにする。
    ローストチキンを手で細くさく。
  2. 2
    ボールに味噌、簡単酢を入れ攪拌する。
    たけのこ、ワカメ、ローストチキン、炒りごまを加え混ぜ合わせる。
    お皿に盛って出来上がり。

おいしくなるコツ

ワカメの水分をよく切る。

きっかけ

たけのこの消費に。

公開日:2023/04/18

関連情報

カテゴリ
その他の和え物わかめわかめの酢の物ローストチキンたけのこ

このレシピを作ったユーザ

まあみ4384 写真の景色を毎日見ながら、楽しく料理をしている81歳の老婆です。  冷蔵庫のストック食材や、ご近所のお百姓さんに頂いた食材を工夫して作るのが、頭の体操になっています。

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