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ローストチキンとたけのこの酢味噌和え レシピ・作り方
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約30分
500円前後
まあみ4384
おつまみにお勧めです。
材料(2人分)
たけのこ(茹でた物)
1本(10cm位)
カットワカメ(乾燥)
大匙1杯
ローストチキン
10枚
炒りごま
大匙1杯
味噌(だしいり)
大匙1杯
簡単酢
50cc
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作り方
1
ワカメをあらかじめ戻しておく。
たけのこを横に半分に切り、端から縦に薄切りにする。
ローストチキンを手で細くさく。
2
ボールに味噌、簡単酢を入れ攪拌する。
たけのこ、ワカメ、ローストチキン、炒りごまを加え混ぜ合わせる。
お皿に盛って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ワカメの水分をよく切る。
きっかけ
たけのこの消費に。
公開日:2023/04/18
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このレシピを作ったユーザ
まあみ4384
写真の景色を毎日見ながら、楽しく料理をしている81歳の老婆です。 冷蔵庫のストック食材や、ご近所のお百姓さんに頂いた食材を工夫して作るのが、頭の体操になっています。
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