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きんぴらごぼうリメイク☆簡単白和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
I-CHOCO
豆腐の水切りだけで、簡単にできます♪
材料(1人分)
絹ごし豆腐
100g
きんぴらごぼう
約40g
しょうゆ
小さじ1
すりゴマ(あれば)
約小さじ1
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作り方
1
キッチンペーパーで豆腐を包んで重石をのせ15分ぐらい置いておく。
2
ボウルに手順1を入れ、スプーンの裏ですりつぶし、きんぴらごぼうとしょうゆを混ぜる。
3
器に盛り付けすりゴマをお好みでトッピングして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が多少薄まるので、しょうゆか塩を少し足すといいと思います。
きっかけ
簡単に白和えが食べたかったので。
公開日:2022/10/24
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
低カロリーおかず
簡単夕食
絹ごし豆腐
にんじん
料理名
きんぴらごぼうリメイク☆簡単白和え
このレシピを作ったユーザ
I-CHOCO
魚料理が好きなのと、できるだけ少ない材料で、お手軽料理を作っています。
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