旨い！甘じょっばい❤牛肉ごはんレシピ・作り方

Name: 旨い！甘じょっばい❤牛肉ごはん
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 米 3合; 牛肉 150g前後; 人参 50g; 玉ねぎ 80g; こんにゃく（糸こんでも） 40g; 三温糖 大3; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ3.5; コンソメ 小さじ1.5; 塩 少々

アプリをダウンロードする

約1時間
1,000円前後

我家の☆毎日ゴハン

旨味たっぷりのかやくご飯です。

材料（5人分）

米: 3合

牛肉: 150g前後

人参: 50g

玉ねぎ: 80g

こんにゃく（糸こんでも）: 40g

三温糖: 大3

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ3.5

コンソメ: 小さじ1.5

塩: 少々

作り方

1

米3合を通常通りの水加減で準備しておく
2

牛肉一口大、玉ねぎ角切り、人参とこんにゃく細切りにする。
3

フライパンに油を薄く引き（分量外）、牛肉を入れ焼き色がつき始めたら、こんにゃく、三温糖を入れ、馴染んだら玉ねぎ、人参、残りの調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。
4

1に3を入れて炊飯する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茗荷や生姜などとの相性もいいです！

きっかけ

子供のリクエストで作り始め、何度も作って好みの味になりました！

公開日：2022/10/22

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。 ◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。