豆腐、こんがりチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は薄切りにしたら、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。

2. 2

   お皿に小麦粉を広げたら、1の豆腐の表面全体に絡める。

3. 3

   フライパンに油を敷き、火にかけて温めたら、2を広げて乗せる。

4. 4

   3の上にひとつまみx4のチーズを散らす。

5. 5

   4の表面に焼き色が付いたら、ひっくり返して残りのチーズを散らす。

6. 6

   両面に焼き色が付いたら、火を止めて器に盛り付ける。