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やさしい味のぶり大根 レシピ・作り方

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プリン料理人
ぶり大根です

材料（4人分）

ぶり
3切れ
大根
1/2こ
●水
200ml
●醤油
大2
●みりん
大2
●砂糖
大2
●顆粒だし
小1
●生姜チューブ
ひとかけ
氷水
ボウルにいっぱい
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作り方

  1. 1
    ぶりをカットし沸騰後20秒茹で氷水に入れる
  2. 2
    大根も乱切りし沸騰後10分茹でる
  3. 3
    ●とぶりと大根を入れ落とし蓋をして20分煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2022/08/28
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カテゴリ
ぶり大根

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プリン料理人 シンプルで美味しいものを紹介していきます。 家に余った食材で作れるようなレシピを基本としています！

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