夏野菜♡ピーマンとナスと豚の味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン
- 3個
- ナス
- 3個
- 豚肉
- 100g
- 味噌
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉とナスとピーマンを食べやすい大きさに切る
-
- 2
- フライパンに油をひき、
豚肉とナスとピーマンを炒める
-
- 3
- 味噌、みりん、酒、砂糖を混ぜ
タレを作る
-
- 4
- 3を2に入れお好みのやわらかさになるまで火にかける
おいしくなるコツ
お弁当用には味噌を多めに入れ味を濃くするといいかも
きっかけ
ナスとピーマンをいっぱい貰ったため作ってみた
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