豆腐で簡単！ゆで卵とじゃがいものクリームグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを220℃に予熱しておきます。

2. 2

   じゃがいもは厚さ1cmくらいに輪切りにして茹でます。ほうれん草も茹でて食べやすい大きさに切ります。ゆで卵は縦に3等分する。

3. 3

   豆腐、味噌、マヨネーズ、豆乳を入れてよく混ぜます。

4. 4

   耐熱皿にオリーブオイルを塗り、ほうれん草、じゃがいも、ゆで卵の順に重ねてソース、ピザ用チーズをのせて220℃のオーブンで10-15分焼いて完成です。