豚バラ肉炒めニラたれまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べ易い大きさに切り、塩胡椒をふっておく。
   玉葱はやや薄めのくし切りにする。

2. 2

   ボールに簡単酢、穀物酢、醤油を入れ混ぜ合わせる。
   ニラを細かく切って調味料の入ったボールに加え、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを温め胡麻油を入れる。
   胡麻油が温まったら豚肉を入れ焦げ目がつくまで炒める。
   玉葱を加えしんなりするまで炒める。

4. 4

   豚肉と玉葱を炒めたらお皿に入れる。
   上からニラたれをまぶし出来上がり。