鳥むね肉皮の唐揚げ レシピ・作り方

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プリン料理人
皮はむにむにして食べにくいので唐揚げにしました！

材料（1人分）

鶏肉
1パック
片栗粉
大2
サラダ油
100ml
塩
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉の皮をはがす
  2. 2
    片栗粉をつける
  3. 3
    180度の油で焦げ目がつくまでやく
  4. 4
    170度に下げて揚げる
  5. 5
    塩をかけて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

皮がぶよぶよで食べにくかった

公開日：2022/01/11
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カテゴリ
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