鍋でコトコト煮込んだシンプル鶏肉料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは外皮とヘタを取り除き、荒切りにする。

2. 2

   鍋に鶏肉と1、ソース、ココナッツミルクを加えて蓋をして火にかける。

3. 3

   1が沸騰したら、弱火でじっくり煮込む。

4. 4

   鶏肉が柔らかく煮えたら器に盛り付ける。今回はこんにゃくご飯の上に盛り付けてみました。

5. 5

   彩りに刻んだネギを添えて出来上がりです。