とり皮ぽんず♪かぶおろしのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉と、細切りにした別の鶏もも肉の皮を耐熱皿に入れ、酒大1と塩コショウをふり、ラップをして600wで3～4分ほど中まで加熱する。

2. 2

   その間に、かぶの葉を3㎝ほどに切り皿に盛る。かぶの皮を剥いておろし器でおろし、汁を少ししぼる。

3. 3

   鶏もも肉ができたら、かぶの葉の上に肉汁ごと盛り付け、かぶおろしを乗せ、ポン酢をかけて完成。