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ゴーヤ丼 レシピ・作り方

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ふぃじー
冷蔵庫に余ったゴーヤをいかしてゴーヤ丼を

材料（1人分）

米
1カップ
ゴーヤ
1/4本
豚肉
30g
卵
2個
コンソメスープの素
大さじ2
水
200cc
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作り方

  1. 1
    炊飯器に米、水、カットしたゴーヤ、コンソメスープの素、豚肉を入れて、早炊きモードでスイッチを入れます。
  2. 2
    炊きあがったら卵を割って入れ、余熱で固めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤの苦味が強ければ、コンソメスープの素を少し多目にすると良いと思います。

きっかけ

冷蔵庫に余ったゴーヤをいかして何か作れないかと考えていて思い付きました。

公開日：2021/09/04
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