パンの耳deベーコンエッグパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は直径6cmの底なしカップを使用します。(耐熱用)

2. 2

   ベーコンは1cm幅の短冊切り、ほうれん草は2cm長さにざく切りする。

3. 3

   フライパンを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら、ほうれん草を入れ、軽く炒める。

4. 4

   3をフライパンから取り出し、1のカップを置いて、その中にバターを入れて溶かす。

5. 5

   バターが溶けたら、カップの中に卵を割り入れて、蓋をする。(横から白身が多少はみ出ますが気にしない！)

6. 6

   卵に火が通ったら、一旦卵を取り出す。

7. 7

   食パンの耳を牛乳にくぐらせながら、カップの底に敷き詰める。

8. 8

   焼けてきたらカップごとひっくり返し、再度パンを底に押し込む。

9. 9

   8の上にほうれん草→ベーコン→卵の順に乗せる。

10. 10

    パンが焼けたら、9を器に盛り、カップを外す。最後にクレイジーソルトを振りかけて完成！