なすとピーマンの揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは一口サイズ、ピーマンは種を取り半分に切ります。

2. 2

   180℃の油で30秒位揚げます。

3. 3

   めんつゆ2倍濃縮100mlと水100mlを火にかけ煮たったら火を止め揚げたピーマンとナスを入れる。