作り方
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- 1
- ◆湯を沸かし、キクラゲ、ピーマン（丸ごと）、人参をサッと茹でる
◆笊にあげ、湯をりながら冷ます
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- 2
-
- ◆キクラゲは硬い部分を取り除き、食べやすい大きさに切る
◆ピーマンは縦半分に切って種を取り、キクラゲと同じ大きさに切る
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- 3
- ◆（＊）をボウルに入れ、（★）を加えてよく混ぜる
◆ときどき混ぜながら、30分ほど漬ける
※冷たくしても・・・・
おいしくなるコツ
すぐ食べられますが、冷蔵庫でマリネしても美味しいです
冷蔵で3日
きっかけ
お惣菜で
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