アプリで広告非表示を体験しよう

煮えび＊お弁当のおかず レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
きばな
美味しく、赤色がお弁当のアクセントにもなります

材料（２人分）

えび（無頭・ブラックタイガーなど）
6尾
＊出汁
150ml
＊酒
大さじ1
＊うすくち醤油
小さじ1～2
＊塩
1～2つまみ
＊梅酢（あれば）
ごく少々
モロッコインゲン（茹でたもの）
1本
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ◆えびは竹串で背ワタを抜く
  2. 2
    ◆小鍋に（＊）を入れ、中火にかける

    ◆沸騰してきたら「1」を加え、ふたたび沸騰してきたら弱火にする

    ◆何度か混ぜながら、2～3分ほど煮る
  3. 3
    ◆「2」は火を止め、そのまま2～3分ほど置く

    ◆ボウルに氷水を用意し、鍋底を浸け急冷させる

    ◆殻をむいて、そのままか半分に切る

    ◆斜め切りしたモロッコインゲンを添える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えびは煮すぎないこと

きっかけ

お弁当のおかず

公開日：2021/07/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のエビ作り置き・冷凍できるおかず赤色系のおかずお弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他のエビの人気ランキング

1位 手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！
2位 エビとブロッコリーのガーリック炒め。
3位 ☆子供も大好き♪　プリプリエビマヨ☆
4位 白菜とエビのうま煮
5位 本格派！エビのトマトクリームスパゲッティ
6位 ガーリックシュリンプ
7位 赤エビのお刺身(下処理)
8位 鍋用の海老の下処理
9位 刺身用赤エビの剥き方(下処理)
10位 失敗しない　美味しいえびの茹で方
その他のエビのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

作り置き・冷凍できるおかず
TOP10
赤色系のおかず
TOP10
お弁当のおかず全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

1年中使いたい！「むきえび」が主役の献立
ぷりっぷりの「海老」が主役の献立
ぷりっぷりの「海老」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする