インカのめざめの肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
インカのめざめは、洗って皮をむき、一口大に切ります。
玉ねぎは、細切りにします。
人参は銀杏切りにします。
豚ロースは5センチ位の大きさにきります。 - 2 鍋にサラダ油をひき、中火で1の豚ロース、インカのめざめ、玉ねぎ、人参を入れて炒めます。
-
3
2に火が通ったら水を入れ、沸騰したらアクを丁寧に取り除きます。
⭐️を入れて10分程煮込みます。
お皿に盛り付けて完成です。
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