作り置きに！こんにゃくとにんじんの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- こんにゃく
- 1枚
- にんじん
- 1/2本
- ☆白だし4倍濃縮
- 40mL
- ☆水
- 120mL
- ゴマ油
- 適量
作り方
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- 1
- にんじんを小さく切って、ラップをかけてレンジで3分加熱します。
-
- 2
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- ゴマ油をひいて、こんにゃくとチンしたにんじんを入れます。
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- 3
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- 少し炒めたら、☆の調味料を入れて水気が半分くらい飛ぶまで煮ます。
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- 4
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- 水気が飛んだら、保存用のタッパに入れて完成です！！！
作り置き作った自分を褒めたたえましょう！
おいしくなるコツ
こんにゃくはキューブ状に、にんじんは小さめに切ると食べ応えがあっておいしいです。
きっかけ
お弁当用の作り置きとして生まれました。
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