キャベツとアンチョビのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
◆鍋に湯をたっぷりと沸かし（中火）、塩少々を加えて（分量外）スパゲッティーを茹でる
◆スパゲッティーが茹であがる1分前に、1口大にちぎったキャベツを加えて一緒に茹でる - 2 ◆「1」のスパゲッティーが茹であがったら、キャベツごと笊にあげ湯をきる
-
3
◆フライパンに（＊）を入れ、弱火にかける
◆ニンニクの香りがしてきたらアンチョビを加え、潰しながら炒める
◆アンチョビが溶けたら（★）を加えて、混ぜながらかるく煮る -
4
◆「3」に「2」を加え、火を強める
◆ザッと全体を混ぜて馴染んだら、器に盛りつける
◆黒コショウと小ねぎをふりかける
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