牛肉のしょうゆ煮＊おべんとう レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛ロース（焼き肉用） 5枚
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 小さじ1くらい
- ★白だし・みりん・ごま油 各少々
- ★韓国唐辛子（粉） 1つまみ
- ★ガーリックパウダー 少々
- 白ごま 少々
- ・・・ ・・・
- ☆卵焼き 2切れ
- ☆人参としめじのナムル 2～3口分
- ☆白滝と油揚げの煮もの 2～3口分
- ☆茹で菜花・サラダ菜・プチトマト 各少々
作り方
-
1
◆小さなフライパンか小鍋に牛肉と（★）を入れ、中火にかける
◆牛肉を返しながら炒りつけ、煮汁がほぼ無くなったら火を止める
◆白ごまをふる - 2 ◆弁当箱に、「1」と（☆）を彩りよく詰める
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つくったよレポート（1件）
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野良ままん2021/03/24 09:20
お弁当に作ってみました。焼肉用の牛肉を煮詰めて調理したのは初めてでした！お肉の脂がギトギトしていなくて和風なお弁当にも合いそう！簡単に出来上がり助かりました。
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