簡単！シンプル！じゃがいもの搾菜炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも 2個
- 搾菜 小2
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 胡麻油 小2胡麻油
- 青ねぎ（小口切り） 少々
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥き千切りにする。
水（分量外）を入れたボールに入れて10分ほどさらす。 -
2
じゃがいもの水気をよく切る。
フライパンに胡麻油を入れて熱し、じゃがいもと搾菜を入れて炒める。塩、胡椒で味を調える。
お皿に盛り青ねぎ（小口切り）を少々かける。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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レシピへのコメント
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簡単にできて材料はじゃがいも、搾菜、塩、胡椒のみ。
シンプルですが、とっても美味しいです！