桜マスの塩焼き（大辛） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆タッパーに2重にした紙タオルを敷く
   
   ◆サクラマスに1/2量の塩をまぶし、タッパーに並べる
   
   ◆蓋をして、1～2日ほど冷蔵する

2. 2

   ◆タッパーからサクラマスを取り出し、紙タオルを新しいものに取り替える
   
   ◆サクラマスに残りの塩をまぶし、タッパーにもどす
   
   ◆冷蔵庫に戻し、さらに2～３日ほど漬ける

3. 3

   ◆「2」を魚グリルで焼く（中火）