簡単!ブロッコリーとゆで卵のサラダ★ レシピ・作り方

簡単!ブロッコリーとゆで卵のサラダ★
  • 約10分
Su-Su
Su-Su
思い立ったときにさっと作れる!マヨネーズ×マスタードの組み合わせは最高です♫

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵をゆでる。(沸騰後6分)ゆで卵は5mm角くらいのコロコロサイズに切る。
  2. 2 ブロッコリーは茎の部分は、茹で卵と同じ大きさに、房の部分は小房に切って、ゆでる。
  3. 3 ★を合わせておき、ゆで卵とブロッコリーと和える。お好みでドライパセリを散らす。

きっかけ

卵が余っていたので...。

おいしくなるコツ

卵の殻をよく洗いゆでた後に、同じ鍋でブロッコリーもゆでると水の節約になります!ブロッコリーは茎を先にゆで、ゆであがってきた頃に房を入れ、さっとゆでた後、すぐに流水させるとブロッコリーの食感が残り美味しくなります。

  • レシピID:1010039474
  • 公開日:2021/02/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ゆで卵マヨネーズを使ったサラダブロッコリー
Su-Su
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る