野菜たっぷり！色とりどりコンソメスープ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ベーコン(塩豚でもok) 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2本
- キャベツ 150g
- 黄パプリカ 1/4個
- コンソメチューブ 1個
- こしょう お好みで
作り方
- 1 全ての材料を1cm角に切る。
- 2 鍋に水とコンソメチューブを入れ沸騰したら、人参を入れる。
- 3 少し火が通ってきたら、全ての具材を入れ、あくを取りながらゆでる。
- 4 盛り付けてこしょうをふりかけて召し上がれ★
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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