うかし揚げのコチュジャンだれ レシピ・作り方

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きばな
ピリッと辛い、焼酎に合います

材料（１人分）

うかし揚げ（薄揚げ）
2枚
★コチュジャン
小さじ1～2
★うすくち醤油
小さじ1/2
★おろし大蒜
少々
★ごま油
少々
白ごま（あらずり）
小さじ1

作り方

  1. 1
    ◆うかし揚げは、カリッと香ばしく両面を炙る

    ◆食べやすい大きさに切る
  2. 2
    ◆（★）を混ぜ合わせ、「1」の表面に塗る

    ◆器に盛りつけ、白ごまを振りかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は、お好みの加減で・・・

きっかけ

おつまみで

公開日：2021/02/12
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カテゴリ
油揚げコチュジャン簡単おもてなし料理簡単おつまみ

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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