パクパク食べちゃう♪フライド蓮根の青のり塩かけ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根を水洗いして皮をむく。食べやすい大きさに縦に切る。沸騰したお湯（分量外）でさっと30秒ほど茹でる。

2. 2

   お皿にうつして少し冷ます。水気を拭いてから片栗粉をつける。フライパンに油を敷いて熱して揚げ焼きする。きつね色に焦げ目がついてきたらキッチンペーパーを敷いたお皿にうつす。

3. 3

   塩と青のりをかける。