作り方
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- 1
- ◆豚肉は3つに切り、（★）を揉みこむ
◆玉ねぎは皮をむき、薄切りにする
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- 2
- ◆フライパンに油を入れて強火にかける
◆熱くなったら豚肉を広げて置き、上に玉ねぎを散らす
◆豚肉に焼き色がついたら返し、火を弱める
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- 3
- ◆ザッと全体を炒めたら、（＊）を加えて炒め合わせる
◆味がからまったら火を止め、バットに取り出して冷ます
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- 4
- ◆弁当箱に、「3」と（☆）を彩りよく詰める
おいしくなるコツ
豚肉は焼きすぎないこと
きっかけ
夫のおべんとう
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