材料(2人分)
- トマト
- 1個
- 手のひらサイズのモッツァレラチーズ
- 1/3〜1/2個
- アボカド
- 1/2個
- たら
- スライス10-15枚
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆ごま油
- 数滴
- ☆わさび
- ひとつまみ
- ☆粒マスタード
- 大さじ2/3
- ☆柚子の絞り汁
- 1/2個分
作り方
-
- 1
- トマトはヘタを取り除き、薄切りに、アボカドは種と皮を取り除いてスライスし、チーズは食べやすい大きさにスライスする。
-
- 2
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- 1 のトマトは深皿の底に広げて敷き詰める。中央にアボカド、その周りにチーズを広げて乗せる。
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- 3
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- 2 の外側に薄切りにした、たらの刺身を広げて乗せる。
-
- 4
-
- ☆の調味料を小皿に入れてしっかり混ぜたら、 3 にかけて出来上がりです。
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