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たらの簡単カルパッチョ レシピ・作り方

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Jinka
手作りソースが美味しい❣️
簡単に作れる、たらの刺身でカルパッチョ

材料(2人分)

トマト
1個
手のひらサイズのモッツァレラチーズ
1/3〜1/2個
アボカド
1/2個
たら
スライス10-15枚
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
数滴
☆わさび
ひとつまみ
☆粒マスタード
大さじ2/3
☆柚子の絞り汁
1/2個分
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作り方

  1. 1
    トマトはヘタを取り除き、薄切りに、アボカドは種と皮を取り除いてスライスし、チーズは食べやすい大きさにスライスする。
  2. 2
    1 のトマトは深皿の底に広げて敷き詰める。中央にアボカド、その周りにチーズを広げて乗せる。
  3. 3
    2 の外側に薄切りにした、たらの刺身を広げて乗せる。
  4. 4
    ☆の調味料を小皿に入れてしっかり混ぜたら、 3 にかけて出来上がりです。

きっかけ

夫が釣ってきた魚を使って作りました。

公開日:2021/01/14

関連情報

カテゴリ
たらトマト全般モッツァレラチーズアボカドその他のカルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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