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ゆりねの味噌汁レシピ・作り方

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ゆりねがホクホクと甘くて美味しい

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

★ゆりね: 1個

★油揚げ: 1枚

出汁: 500ml

味噌: 大さじ2

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作り方

1

◆ゆりねは芯をくり抜き、1枚づつに解す

◆油揚げは、食べやすい大きさに切る
2

◆出汁を火にかけ、沸騰してきたら（★）を加える

◆火を弱め、ゆりねが柔らかくなるまで煮る
3

◆味噌を溶き、沸騰直前で火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を溶いたら沸騰させない

きっかけ

朝ごはんで

公開日：2020/12/25

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関連情報

カテゴリ: ユリ根その他の味噌汁

関連キーワード: ゆりね味噌汁汁もの味噌

料理名: ゆりねの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/20 17:11

ゆりねをどう料理しようかと思ってたので助かりました！ちょっと煮過ぎてゆりねがかなり溶けちゃいましたけど、ほくほく美味しいです♪

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