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高野どうふの雑煮 レシピ・作り方

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きばな
高野豆腐たっぷり、ヘルシーで・・・

材料（１人分）

高野豆腐（戻したもの）
1枚
焼き餅
2個
＊水
300ml
＊酒
大さじ1
＊めんつゆ（濃縮）
大さじ2
＊醤油
少々
かいわれ大根
少々
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作り方

  1. 1
    ◆高野豆腐は、食べやすい大きさに切る

    ◆かいわれ大根は、根元を切る
  2. 2
    ◆鍋に高野豆腐と（＊）を入れ、蓋をして強火にかける

    ◆沸騰してきたら弱火にして、10分ほど煮る
  3. 3
    ◆焼き餅を加え、火を止める

    ◆丼に盛りつけ、かいわれ第大根をあしらう
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高野豆腐は柔らかく戻す

きっかけ

夕食で

公開日：2020/12/23
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐お餅お雑煮
関連キーワード
高野豆腐 雑煮 ヘルシー 餅
料理名
高野どうふの雑煮

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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