高野どうふの雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆高野豆腐は、食べやすい大きさに切る
   
   ◆かいわれ大根は、根元を切る

2. 2

   ◆鍋に高野豆腐と（＊）を入れ、蓋をして強火にかける
   
   ◆沸騰してきたら弱火にして、10分ほど煮る

3. 3

   ◆焼き餅を加え、火を止める
   
   ◆丼に盛りつけ、かいわれ第大根をあしらう