簡単で失敗なし！おもてなしに鮭缶テリーヌレシピ・作り方

Name: 簡単で失敗なし！おもてなしに鮭缶テリーヌ
Total time: 2 h
Yield: 4~5
Ingredients: 鮭缶 1缶（約180g）; 粉末ゼラチン 15g; 生クリーム 200CC; コンソメ 小1; お湯 450CC; トマト（飾り用） 少々; 紫たまねぎ（飾り用） 少々

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1時間以上
1,000円前後

sawa.rarara

少ない材料をブレンダーで混ぜてゼラチンで固めるだけ。見栄えがする失敗なしのおもてなし鮭缶テリーヌです。クリスマスやお正月、お祝いにもぴったりです。

材料（4~5人分）

鮭缶: 1缶（約180g）

粉末ゼラチン: 15g

生クリーム: 200CC

コンソメ: 小1

お湯: 450CC

トマト（飾り用）: 少々

紫たまねぎ（飾り用）: 少々

作り方

1

ゼラチンとコンソメを80°以上のお湯で溶かします。粗熱が取れたら鮭缶、生クリームを一緒にブレンダーまたはミキサーの容器に入れてよく混ぜます。
2

型に入れて冷蔵庫で2時間ほどよく冷やして固めて完成です。
トマトや紫たまねぎを刻んで飾る。ローズマリー（分量外）を飾っても綺麗です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブレンダーまたはミキサーでよく混ぜてください。

きっかけ

混ぜて固めるだけなので楽ちん。おもてなしにもよいです。

公開日：2020/12/20

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このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。野菜ソムリエ資格保有。野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)