材料（２人分）
- 豚ばら肉（厚切り）
- 100ｇ
- ★味噌
- 大さじ4～6
- ★きび砂糖
- 小さじ2～4
- ★醤油
- 小さじ1
- ★酒
- 大さじ1～2
- ★一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆豚肉は、7～8ｍｍ角に切る
-
- 2
- ◆エッグクッカーの中に、（★）を混ぜる
◆豚肉を混ぜて、蓋をする
-
- 3
- ◆「2」を弱火にかける
◆ときどき掻き混ぜながら、豚肉に火が入るまで煮る
◆蓋をとってトロリとするまで煮つめ、火を止める
おいしくなるコツ
時間があるなら、1晩ほど味噌漬けにしてから煮ると、より美味しいです
きっかけ
朝ごはんで・・・・
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