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マグロの醤油漬けの天ぷら レシピ・作り方
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4045g
マグロの天ぷら美味しい(*´▽`*)
材料(3人分)
マグロ
300㌘
☆醤油
大さじ3
☆生姜
小さじ1/2
☆みりん
大さじ1
天ぷら粉
1カップ
水
1カップ
油
適量
作り方
1
マグロは一口大に切る。
2
ボウルに☆を入れて①も入れて混ぜ30分ほど浸けておく。
3
別ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜる。
4
フライパンに1センチの深さに油を入れて熱し②を③に潜らせてから入れて表面がきつね色になるまで3~5分揚げたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マグロが余っていたので
公開日:2020/11/16
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カジキマグロ(めかじき)
マグロ
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4045g
☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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