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ちくわと高野豆腐の甘辛煮 レシピ・作り方
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きばな
サッと甘辛に煮つけます
材料(2人分)
ちくわ
2本
高野豆腐(戻したもの)
1枚
ブロッコリー(固ゆで)
1/5個
*出汁
1カップ
*酒
大さじ1
*醤油
小さじ2~3
*きび砂糖
小さじ2~3
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作り方
1
◆ちくわは、6~7mm幅の斜め切りにする
◆高野豆腐は1口大に切る
◆ブロッコリーは小さく切り分ける
2
◆鍋に、ブロッコリー以外の材料を全て加え、中火にかける
◆煮たってきたら弱火にする
3
◆10分ほど煮たら、ブロッコリーを加えて軽く煮たら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは仕上げで・・・
きっかけ
おかずで
公開日:2020/11/12
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関連情報
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高野豆腐
ブロッコリー
お弁当 ちくわ
ちくわ
関連キーワード
ちくわ
高野豆腐
甘辛煮
煮物
料理名
ちくわと高野豆腐の甘辛煮
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きばな
なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。
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