マグロのパンフライ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロの切り身の全面に小麦粉をまぶしてしっかり抑える。

2. 2

   フライパンに油を敷いて、皮の面を下にして焼く。

3. 3

   2 に焼き色がついたら、残りの面も同様に焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   3 をお皿に移して出来上がりです。