鶏もも肉とキムチの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆鶏肉は一口大に切る
   
   ◆キムチは、食べやすい大きさに切る
   
   ◆ほうれん草は根元を切り落とし、3ｃｍくらいに切る

2. 2

   ◆フライパンに鶏肉と（★）を入れ、揉みこむように混ぜる
   
   ◆そのまま10分ほど休ませる
   
   ◆油を混ぜ、弱火にかける

3. 3

   ◆熱くなってきたら、かき混ぜながら炒め煮する
   
   ◆鶏肉に火がほぼ通ったらキムチを加え、火を強めて水分を飛ばすように炒める

4. 4

   ◆最後にほうれん草を加えて、かるく炒めて火を止める
   
   ◆盛りつけて金ごまをふる