マグロの切り身、スイートサワーソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとトマト、パプリカは粗切りにする。

2. 2

   鍋にマグロの切り身、1 とトマトスープ、オイスターソースを加えて火にかける。

3. 3

   ブロッコリーの房は大きめにカットし、軸は細かく刻む。

4. 4

   2 が沸騰して柔らかく煮えたら、3 とハチミツ、酢を加えて引き続き煮込む。

5. 5

   4 に水で溶いたコーンスターチを回し入れてとろみをつけて一煮立ちさせる。

6. 6

   5 を器に盛り付けて出来上がりです。