マグロの煮付け、醤油ベース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に☆の調味料を加えてしっかり混ぜたら、マグロの切り身を皮を下にして入れ、蓋をして火にかける。

2. 2

   1 の煮汁が沸騰して、切り身に煮汁が浸透するまでじっくり煮込んだら、切り身をひっくり返して弱火で引き続き蓋をして煮込む。

3. 3

   2 を器に盛り付けて出来上がりです。