生ピーナッツ味噌 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生ピーナッツ（茹でたもの） 1/2カップ
- ★味噌 大さじ4～5
- ★酒 大さじ1～2
- ★きび砂糖 大さじ2～3
- ★みりん 大さじ1～2
- ★醤油 小さじ1
- ★サラダ油 少々
作り方
- 1 ◆生ピーナッツは薄皮をむく
-
2
◆鍋に（★）を入れて混ぜ合わせ、弱火にかける
◆フツフツいってきたら生ピーナッツを加え、モッタリするまで加熱して火を止める -
3
◆保存容器に移し、冷ます
◆冷めたら冷蔵する
※冷蔵で1週間
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