＊焼き長芋のお浸し＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 200g
- ゴマ油 小さじ1
- 鰹節 適量
- ⭐︎水 150cc
- ⭐︎砂糖 大さじ1/2
- ⭐︎醤油 大さじ1 1/2
- ⭐︎和風顆粒だし 小さじ1/2
作り方
- 1 長芋は皮をむき半月切りにする。
- 2 ゴマ油をひいたフライパンで長芋を焼く。両面に焼き目がついたら器にとる。
- 3 あいたフライパンに⭐を入れ沸かす。
- 4 3を焼いた長芋に流し１時間程浸し染み込ませる。
- 5 味がしみたら鰹節をふって完成です！
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