作り方
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- 1
- ◆レタスは食べやすい大きさに千切り、冷水に晒す
◆パリッとしたら、サラダスピナーで水切りする
◆プチトマトはヘタをとり、すだちは半分に切る
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- 2
- ◆鶏肉は1口大に切って、（★）を揉みこむ
◆片栗粉をまぶし、揚げ油を中温に熱してカリッと揚げる
◆油をきる
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- 3
- ◆レタスを皿に盛りつけ、よく混ぜた（☆）をまわしかける
◆プチトマトと鶏の唐揚げをちらし、すだちを添える
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- 4
- ※自家製マヨネーズ
（レシピID：1010036040）
コンソメ入りの、オイル少なめのマヨネーズ
おいしくなるコツ
レタスはパリッと、唐揚げはカリッと
きっかけ
夕食や晩酌で
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