材料（１人分）
- 鶏むね肉のレンジ蒸し
- 1/2枚
- ★ピザソース
- 大さじ2～3
- ★醤油
- 小さじ1～2
- ★鶏がらスープの素
- 1つまみ
- ★オリーブ油
- 小さじ1/2
- ★コショウ・タバスコ
- 各少々
作り方
-
- 1
- ※鶏むね肉のレンジ蒸し
・鶏むね肉1枚は酒少々をかけ、耐熱皿に入れてラップをふんわりとかける
・600wの電子レンジで2分加熱し、ひっくり返して2～3分加熱する
-
- 2
- ◆鶏むね肉のレンジ蒸しは、食べやすい大きさに切る
-
- 3
- ◆フライパンに（★）を入れ、弱火にかける
◆混ぜながら加熱し、熱くなったら鶏むね肉を加え、一混ぜして火を止める
おいしくなるコツ
鶏肉が硬くなるので、長々と加熱しないこと
きっかけ
お弁当のおかずなどで
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