ガーリック入り唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさにカットし、☆の調味料を加えてざっくり混ぜたら、20-300分ほどつけ置きする。

2. 2

   深皿に卵と牛乳を入れて良く混ぜる。

3. 3

   深皿に小麦粉とコーンフラワーを入れて良く混ぜる。

4. 4

   2に1 を浸けて、3 をまぶしたら、お皿に広げて並べる。

5. 5

   4 をフライヤーに入れて表面に焼き色がつき、中まで火が通るまで揚げる。

6. 6

   5 をキッチンペーパーを乗せたお皿に乗せる。